ЗАВТРАКИ на 25 апреля
Плотников переулок, 19/38 стр. 2
ЗАВТРАКИ
Каша овсяная (250 грамм) Овсяные хлопья, молоко, соль, сливочное масло варенье 250
Сырники (230 грамм) Фермерский творог, яйцо куриное, мука, сахар, сметана, варенье 450
Домашний творог (230 грамм) Фермерский творог, варенье, сметана 450
ЯИЧНИЦЫ И ОМЛЕТЫ
Яйцо пашот с лососем (330 грамм) Тост, творожный сыр, кунжут, огурец, лосось слабосоленый 690
Фриттата с овощами (250 грамм) Яйцо куриное,сливки, кабачки, перец болгарский, тост, зелень. 450
Омлет на сливках (220 грамм) Яйцо куриное, сливки, соль, перец, тост, зелень. 350
Яичница-глазунья из трех яиц (210 грамм) Яйцо куриное, соль, перец, тосты, зелень . 290
Фермерский завтрак (350 грамм) Яйцо куриное, кабачки, перец болгарский, томаты, тост, зелень, колбаса . 490
Дополнительно:
Овощи (150 грамм) кабачки, помидоры, перец болгарский 200
Лосось слабой соли (50 грамм) лосось слабой соли .Белки, г: 23.0. Жиры, г: 13.0. Углеводы, г: 0.0 270
Колбаса докторская колбаса . жиры 25,39 г, белки 16,37 г, углеводы 3,05 г 120
СЭНДВИЧИ
Бургер с лососем (270 грамм) Булочка бриошь, соус тартар, микс листовых салатов, стейк лосося, огурец свежий, помидор 990
Вегетарианский бургер (270 грамм) Котлета растительная, булочка (присутствует молоко и яйцо), микс листовых салатов, медово-горчичный соус, огурец соленый "ВЛАВКЕ", помидор 790
Сэндвич с ростбифом (280 грамм) Хлеб молочный тостовый, ростбиф, соус медово-горчичный, лук конфи, огурец соленый, помидор, микс листовых салатов . 790
Сэндвич с лососем (260 грамм) Хлеб молочный тостовый, лосось, творожный сыр, микс листовых салатов, свежий огурец . 790
Сэндвич с индейкой (220 грамм) Индейка, микс листовых салатов, хлеб пшеничный, соус чили сладкий, яйцо куриное, майонез домашний "ВЛАВКЕ" 650
НАПИТКИ
Вода без газа "Байкал" (430мл) 100
Кофе двойной эспрессо (50 мл) 190
Кофе Американо (200мл) 220
Кофе Капучино (300 мл) 320
Кофе Флэт Уайт (220мл) 260
Кофе Капучино/Латте на альтернативном молоке (300 мл) 370
Кофе Латте (300 грамм) 320
Кофе Раф (300 мл) 320
NEW Теплый Бамбл кофе (250 мл) 370
NEW Пряный банановый Раф (300 мл) 360
NEW Цикорий Латте (300 мл) 280
NEW Цикорий Латте на альтернативном молоке (300 мл) 330
Чай пакетированный (в ассортименте) 160
Чай китайский заварной в чайнике (в ассортименте) (600мл/300мл) 390/180
Чай травяной заварной в чайнике (600мл/300мл) 370/160
Цикорий Латте (300мл) Цикорий, молоко, сливки, сироп ванильный 280
Цикорий Латте на альтернативном молоке (300мл) Цикорий, молоко растительное (на выбор), сироп ванильный 330
ОБЕДЫ на 25 апреля
Плотников переулок, 19/38 стр. 2
САЛАТЫ
Салат греческий (200 грамм) Огурец, помидор, перец болгарский, оливковое масло, бальзамический уксус, соленый сыр, оливки 550
Салат из томатов с красным луком и сметаной (250 грамм) Томаты, красный лук, сметана, зелень 390
Салат из огурцов и редиса с яйцом (250 грамм) Огурец, редис, яйцо куриное, сметана, зелень, соль, перец 390
Мимоза с лососем слабой соли (200 грамм) Картофель, морковь, лосось слабой соли, майонез домашний . 630
ПОСТНОЕ Салат "Фермерский" Брокколи, морковь, огурец, помидор, редис, цветная капуста, соус, зелень, кунжут 490
ПОСТНОЕ Квашеная капуста с красным луком (160 грамм) Квашеная капуста, заправленная ароматным маслом с добавлением красного лука 300
ПОСТНОЕ Салат из свежих овощей (200 грамм) Огурец, помидор, перец болгарский, оливковое масло, соль, перец, зелень 450
СУПЫ
Суп из деревенской курицы с лапшой (300 грамм) Куриный бульон, куриное филе, лапша, яйцо, лук 350
Суп с вялеными томатами курицей и фасолью (300 грамм) Курица, фасоль, томаты вяленые, картофель, лук, морковь 350
ПОСТНОЕ Крем-суп из цветной капусты на кокосовых сливках (300 грамм) Цветная капуста, лук, картофель, соль, перец, сливки кокосовые 450
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Стейк из лосося запеченный (170 грамм) Стейк лосося запеченный, микс листовых салатов, масло оливковое, лимон 1300
Гречневая каша томленая с индейкой (300 грамм) Филе бедра индейки томленое с гречневой крупой и морковью 490
Куриные бедра запеченные (220 грамм) Куриные бедра, соевый соус, горчица, чеснок, устричный соус, зелень 480
Котлеты по-домашнему (160 грамм) Говядина, бедро индейки, лук, соль, перец 480
Плов с бараниной (300 грамм) Рис, баранина домашняя, лук репчатый, специи, морковь, соленья "ВЛАВКЕ" 590
Стейк из индейки (180 грамм) Индейка фермерская обжаренная на гриле с свежим листовым салатом 590
ПОСТНОЕ Капуста тушеная с грибами (300 грамм) Капуста белокочанная , лук , морковь , грибы шампиньоны , масло оливковое 390
ПОСТНОЕ Паста овощная с соусом Песто (300 грамм) Паста из твердых сортов пшеницы (феттучини) , соус песто , морковь, перец болгарский, кабачки , оливковое масло . 490
ПОСТНОЕ Котлеты вегетарианрские (270 грамм) Котлеты из растительного белка (соевый, гороховый рисовый) 650
ПОСТНОЕ Галеты овощные с соусом Гуакамоле (4 шт) Капуста цветная, капуста брокколи, морковь, зелень 550
ГАРНИРЫ
Овощи на гриле (200 грамм) Кабачки, баклажаны, перец болгарский, помидор 390
Брокколи al dente (150 грамм) Брокколи, отваренная и подпаленная на огне, посыпанная кунжутом 300
Картофель запеченный в специях (150 грамм) Картофель, специи, ароматное масло, зелень 250
Булгур отварной (150 грамм) Булгур, масло растительное 250
Кабачки гриль (150 грамм) Кабачки жаренные на гриле 350
БУРГЕРЫ/СЭНДВИЧИ
Бык бургер (350 грамм) Булочка бриошь, соус горчичный, микс листовых салатов, говяжья котлета, соленый огурец "ВЛАВКЕ", помидор, лук конфи 790
Сэндвич с ростбифом (280 грамм) Хлеб молочный тостовый, ростбиф, соус медово-горчичный, лук конфи, огурец соленый, помидор, микс листовых салатов . 790
НАПИТКИ
Вода без газа "Байкал" (430мл) 100
Фреш апельсиновый (250 грамм) Свежевыжатый апельсиновый сок 390
Компот из ягод (250мл) Ягодная смесь (слива, вишня, облепиха, яблоко), сахар 150
Цикорий Латте (300мл) Цикорий, молоко, сливки, сироп ванильный 280
Цикорий Латте на альтернативном молоке (300мл) Цикорий, молоко растительное (на выбор), сироп ванильный 330