ЗАВТРАКИ на 28 марта
Сытинский пер., д. 7/14
БЛИНЫ
Блины с маслом (80/30 грамм) Мука, молоко, яйца, соль, сахар, масло сливочное 190
Блины с сметаной (80/30 грамм) Мука, молоко, яйца, соль, сахар, сметана 190
ЗАВТРАКИ
NEW Большой завтрак с лососем Авокадо, лосось слабосоленый, яйцо пашот, микс салатов, сыр креметте, огурец, хлеб, соус песто 750
Фермерский завтрак (350 грамм) Яйцо куриное, колбаса, кабачки, картофель, томаты, хлеб, зелень 490
NEW Большой завтрак с жареным сыром (300 грамм) Яйцо куриное, сыр адыгейский, сосиски, авокадо, томаты, микс салатов, хлеб 590
Драники со сметаной (200/30 грамм) Картофель, яйцо куриное, соль, сметана 450
Сырники (230 грамм) Фермерский творог, яйцо куриное, мука, сахар, сметана, варенье, миндальные лепестки, сахарная пудра 450
Домашний творог (230 грамм) Фермерский творог, варенье, сметана, миндальные лепестки 450
КАШИ
Гречка с яйцом пашот и авокадо (200 грамм) Гречка отварная, яйцо куриное, масло трюфельное, авокадо, соус песто 490
Каша рисовая (250 грамм) Рис, молоко, соль, сливочное масло, варенье 250
Каша овсяная (250 грамм) Овсяные хлопья, молоко, соль, сливочное масло, варенье 250
Каша манная (250 грамм) Манная крупа, молоко, соль, сливочное масло, варенье 250
ФРЕШ
Фреш апельсиновый (300 мл) 390
Фреш морковный со сливками (300 мл) 390
Фреш грейпфрут (300 мл) 390
Фреш яблочный (300 мл) 390
СЭНДВИЧИ И ПИТЫ
Сэндвич с ростбифом (280 грамм) Хлеб молочно-тостовый, ростбиф, соус медово-горчичный, лук конфи, огурец соленый, помидор, микс салатов 790
Сэндвич с индейкой (220 грамм) Хлеб молочно-тостовый, индейка, микс салатов, соус чили сладкий, яйцо куриное, майонез домашний 650
Сэндвич с лососем (260 грамм) Хлеб молочно-тостовый, лосось слабосоленый, творожный сыр, микс листовых салатов, свежий огурец 990
Пита с овощами (200 грамм) Пита пшеничная, огурцы, авокадо, томаты, соус песто, сметана, соль, специи 550
Пита с индейкой (200 грамм) Пита пшеничная, филе индейки, огурцы, авокадо, соус песто, сметана, соль, специи 650
ЯИЧНИЦЫ И ОМЛЕТЫ
Яичница-глазунья из трех яиц (210 грамм) Яйцо куриное, соль, перец, зелень, хлеб 350
Яйцо пашот с лососем (330 грамм) Тост, лосось слабосоленый, творожный сыр, яйцо пашот, огурец свежий, кунжут 690
Омлет на сливках (220 грамм) Яйцо куриное, сливки, соль, перец, хлеб фермерский, зелень 350
Дополнительно:
Овощи (150 грамм) Кабачки, помидоры, перец болгарский, баклажан 200
Лосось слабой соли (50 грамм) Ломтики слабосоленого лосося 450
Сыр (30 грамм) Твердый фермерский сыр 100
Колбаса (60 грамм) Вареная колбаса от Татьяны Еремкиной 120
Томаты (100 грамм) Томаты свежие 100
НАПИТКИ ( 300 МЛ)
Компот Фруктово-ягодный 175
Гороховый суп с карри и копченостями (250 грамм) Картофель, горох, копчености, карри, лук репчатый, морковь 390
Молочная телятина тушеная с яблоком Молочная телятина от Алексея Егорова, лук репчатый, томатная паста, яблоки, соль, микс салат, помидоры, перец молотый черный 750
ОБЕДЫ на 28 марта
Сытинский пер., д. 7/14
САЛАТЫ
ПОСТНОЕ Салат из свеклы с грецким орехом Свекла, масло кунжутное, грецкий орех, зелень, сок апельсина. 250
Салат с языком Язык говяжий отварной, имбирно-чесночный соус, зеленая редька, огурец свежий 550
NEW Салат с авокадо и дорадо горячего копчения Дорадо горячего копчения, авокадо, огурец, помидор, микс-салата 650
Салат с ростбифом и медово-горчичным соусом (250 грамм) Микс салата, помидор, огурец свежий, огурец соленый, яйцо куриное, ростбиф, соус медово-горчичный, крем-бальзамик 750
Салат с тигровыми креветками и авокадо (230 грамм) New Креветка тигровая, авокадо, свежий огурец, томаты, микс салат, соус цитрус, кунжут, крем-бальзамик 750
Салат из томатов с красным луком и сметаной (250 грамм) Томаты, красный лук, сметана, зелень 390
ПОСТНОЕ Микс-салат с авокадо, грушей и томатами (180 грамм) Микс салат, авокадо, помидор, груша, оливковое масло 490
Салат греческий (200 грамм) Огурец, помидор, перец болгарский, оливковое масло, бальзамический уксус, соленый сыр, оливки 550
Салат фермерский Брокколи, морковь, огурец, помидор, редис, цветная капуста, соус, зелень, кунжут 490
Салат из огурцов и редиса с яйцом (250 грамм) Огурец, редис, яйцо куриное, сметана, зелень, соль, перец 390
ПОСТНОЕ Салат из свежих овощей (200 грамм) Огурец, помидор, перец болгарский, оливковое масло, соль, перец, зелень 450
БУРГЕРЫ, СЭНДВИЧИ, ПИТЫ
Бык бургер (350 грамм) Булочка бриошь, соус горчичный, микс листовых салатов, говяжья котлета, соленый огурец 790
Вегетарианский бургер (270 грамм) Котлета растительная, булочка (присутствует молоко и яйцо), микс листовых салатов, медово-горчичный соус, огурец соленый 790
Бургер с лососем (270 грамм) Булочка бриошь, соус тартар, микс листовых салатов, стейк лосося, огурец свежий, помидор 990
Сэндвич с ростбифом (280 грамм) Хлеб молочный тостовый, ростбиф, соус медово-горчичный, лук конфи, огурец соленый, помидор, микс листовых салатов . 790
Сэндвич с лососем (260 грамм) Хлеб молочный тостовый, лосось, творожный сыр, микс листовых салатов, свежий огурец . 790
Пита с овощами (200 грамм) Огурцы, авокадо, томаты, соус Песто, сметана, пита пшеничная 550
СУПЫ
Щи из свежей капусты (250 грамм) Картофель, лук, морковь, капуста, курица деревенская 350
Борщ МАМА! (ПОСТНЫЙ/С ГОВЯДИНОЙ) (250 грамм) Овощной бульон, капуста, картофель, лук, морковь, свекла, фасоль, перец болгарский, томат, чеснок 350/430
Крем-суп из тыквы Тыква, лук, морковь, сливки, специи . 390
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ПОСТНОЕ Лапша Гречневая Лапша гречневая, имбирь, кабачок, перец болгарский, масло кунжутное, соевый соус, кунжут 490
NEW Куриный окорочок су-вид Окорочок куриный, грибы, сельдерей, помидор, соус терияки, микс салата 590
Стейк из лосося запеченный (170 грамм) Стейк лосося запеченный, микс листовых салатов, масло оливковое, лимон 1300
Медальоны из телятины (200 грамм) 2 медальона из телятины жаренные на гриле, микс листовых салатов, оливковое масло 1190
Паста с лососем ( 300 грамм) Паста из твердых сортов пшеницы, лосось, сливки 750
ПОСТНОЕ Котлеты из свеклы и киноа Свекла, киноа, мука нутовая, чеснок, имбирь, специи 400
Треска запеченная в цельнозерновой муке New Филе трески , цельнозерновая мука , яйцо , оливковое масло , зелень , специи . 650
Дорадо запеченная (300 грамм) Дорадо запеченная с лимоном, микс листовых салатов, оливковое масло, соль, перец 890
NEW Картофель с слабосоленой сельдью Картофель отварной, красный лук, сельдь слабой соли, квашенная капуста, микс салата 350
Паста с белыми грибами (200 грамм) паста , сливки , специи , белые грибы , оливковое масло . 650
Картофель жареный с грибами (250 грамм) Картофель, лук репчатый, шампиньоны свежие, вешенки, микс листовых салатов, соль, перец 390
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре Картофель, молоко, масло сливочное 250
Овощи на гриле (200 грамм) Кабачки, баклажаны, перец болгарский, помидор 390
Рис с овощами (150 грамм) Рис, лук, морковь, кабачки, перец болгарский 250