Масло масляное

Масло - неотъемлемый элемент на любой кухне. Животное или растительное - мы обязательно используем его в своем рационе. О пользе и вреде написано много статей, а мы - о Вкусе.

Что объединяет масло от ЛавкаЛавка - сливочное, топленое, кунжутное, льняное, кокосовое и другое - это то, что оно бережно произведено руками наших фермеров.

Сливочное масло из коровьего или козьего молока, топленое или классическое - ценный и полезный продукт. Кстати, козье масло не обладает специфическим запахом, и имеет слабый приятный вкус свежего ореха. На топленом масле можно даже жарить, при этом не будет образовываться вредных канцерогенов и неприятного дыма.

Масла, получаемые из растений - рыжиковое, кедровое, черного тмина, арахисовое, кокосовое, подсолнечное и оливковое - все они производятся методом холодного отжима, сохраняют свой неповторимый вкус, а также витамины и минералы, которые присутствуют в растениях без использования вредных примесей. 

Арахисовое масло очень питательно и поэтому популярно у любителей вегетарианской кухни. У него богатый ореховый вкус, и его можно употреблять в салатах, мясных блюдах, соусах, супах, гарнирах и десертах.

Изысканный и ненавязчивый вкус кедрового масла нравится практически всем, поэтому его можно добавлять в большинство блюд: салаты, запеканки, супы, каши, холодные закуски, десерты и печеные изделия. Сочетается с фруктами, сырами и орехами.

Конопляным маслом можно заправлять тёплые и холодные салаты, винегреты. Добавлять его также советуют в супы, макароны, каши, соусы и выпечку.

Ароматное кунжутное масло обладает приятным травянистым вкусом. Отлично подходит для маринадов и салатных заправок.

Сыродавленное рыжиковое масло, насыщенного желтого цвета, можно использовать как в салаты, так и в приготовлении крупяных блюд (плова, гарниров, каш).

Кокосовое масло рекомендуется употреблять с овощами, комбинировать в блюдах с баклажанами, капустой, морковью, кабачками, свеклой, тыквой. Полезно в небольших количествах добавлять в каши: овсяную, рисовую, пшённую, гречневую, тыквенную, пшеничную.

Про достоинства оливкового масла знает каждый. Как ароматно оно греется на сковородке и создает правильные вкусовые нотки в салатах! Его можно использовать и для жарки, и для запекания, и для заправки блюд. 

Необычное масло черного тмина имеет пряный и терпкий вкус. Отлично подойдет для холодных салатов и закусок. 

Выбирайте то, что вам по вкусу в LavkaLavka.