Без блина - не Масленица!

Настал их час, а точнее неделя - с 24 февраля по 1 марта печем блины 🥞 
На кефире или на молоке, с мукой пшеничкой или полбяной, с икрой или сметаной - ну как тут остаться в стороне от масленицы?!
Подбирайте ингредиенты для ваших блинов в Лавке. С нашими фермерскими продуктами их вкус будет просто превосходным!

А вот и рецепт от нашего повара Никиты Леонова - блины из спельты:
Кефир 3,2% - 225 грамм 
Вода - 150 грамм 
Сахар - 1,5 столовые ложки 
Масло подсолнечное - 1,5 столовые ложки 
Масло сливочное - 50 грамм 
Сода - щепотка 
Соль - щепотка 
Мука из спельты - 150 грамм 
Яйцо куриное - 2 шт. 
Смешать кефир с тёплой водой, добавить просеянную муку, сахар, яйца, подсолнечное и растопленное сливочное масло, соду, замесить тесто венчиком, дать настояться 40 минут. Выпекать на сковороде небольшого диаметра смазанной маслом. 


Подобрать продукты для блинов

Подробности

Дата
23 февраля, воскресенье
Начало
18:22

Новости