Пельмени и вареники «ВЛАВКЕ»

Пельмени и вареники ручной лепки «ВЛАВКЕ» готовят повара в наших кафе по-домашнему вкусно. Разнообразие натуральных, качественных начинок из фермеских продуктов и вкуснейшее тесто делают их неизменно вкусными. Не забудьте дополнить готовые пельмени и вареники фермерской сметаной и сливочным маслом.

«Наши пельмени ручной работы, у них полностью натуральный и честный состав, мы используем мясо и овощи от поставщиков наших магазинов. Мы не используем стабилизаторы, пищевые добавки и усилители вкуса. Тесто для пельменей и вареников раскатываем вручную, как делали наши мамы и бабушки. Пельмени очень качественные, мы долго работали над тестом и начинками, чтобы они понравились нашим покупателям. Самое главное при приготовлении - посолить воду и варить на среднем огне после закипания, пельмени 6 минут, а вареники 7. Вареникам нужно дать немного «отдохнуть» после приготовления, хватит пары минут, они немного остынут, начинка стабилизируется и будет очень вкусно»,- Никита Леонов, шеф-повар кафе «ЛавкаЛавка» на Остоженке и Сытинском переулке.


Выбирайте наши пельмени и вареники «ВЛАВКЕ»