ВЛавке. Москва. Поддержи местного фермера!

Меню

Свяжитесь, чтобы купить +7 (495) 724 35 32

Закрыть
Все продукты Главная / Фермеры

Warm Ice

Адрес: г. Москва, поселение Кокошкино, хутор Брехово, тсж «Приполярное», ул. Приполярная д. 63

Особенности: Первое здоровое мороженое

Каждый из нас хочет быть здоров и желает этого родным. В настоящий момент люди как никогда раньше готовы в корне пересматривать свои привычки в питании, чтобы укрепить иммунитет. Теперь оздоравливать себя можно по самому приятному пути – через сладкий десерт Warm Ice. Каждый вкус мороженого имеет свою функцию, помогая организму прямо сейчас, во время пандемии, и в будущем закладывать фундамент для активного долголетия. Это первое здоровое мороженое, которое можно всем, детям, аллергикам, диабетикам, потому что: 1. Сладкое без сахара Для сладости используем сухофрукты естественной сушки, из которых мы делаем различные композиции (курага, изюм, финики) без обработки маслом, диоксидом серы и каустической содой. Так же в мороженом есть органический нектар кокосовых соцветий (не во всех вкусах), но его мало, в среднем 4%. Топинамбур, агаву, виноградные сахара и пикмезы не используем, так как в них большой процент содержания фруктозы, около 90% (в Warm Ice на 100 г в среднем 3,6 г фруктозы) и получение этих сиропов для нас является весьма сомнительным. 2. Сливочное без молока Наша уникальная технология avomilk заключается в использовании свежего авокадо, которое очищается нами в ручную для приготовления основы мороженого. Мы создали привычную сливочную текстуру мороженого из растительных компонентов, что отличает Warm Ice от сорбетов и фруктового льда. 3. Сырое, растительное, без грамма химии Мороженое Warm Ice является 100% растительным и сыроедческим, которое готовится при t до +42°С. Большинство продуктов "из по ножа", например, мы бережно удаляем шкурку и косточки у папайи, выжимаем свежий сок лимона, освобождаем от косточки каждый финик. Так наш продукт сохраняет большое количество витаминов, минералов, аминокислот. Мы используем водородную воду с Ph 9.5, так как она выводит токсины замедляет процессы старения клеток. Мы не используем вещества, полученные в результате агрессивной химической обработки, например полиспирты-сахарозаменители (эритрит, мальтит и др.) или полисахариды-загустители (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева и др.). 4. Функциональное Вкусовые сочетания создавались с учётом сильных сторон каждого ингредиента. Например, "авокадо, спирулина" способствует улучшению памяти, а "банан, баобаб" усилению костной структуры. Вкус "папайя, шпинат", наполненный фолиевой кислотой, был придуман для Яны (со-основателя Warm Ice) для поддержания малыша во время беременности. 5. Забота о планете Наш продукт на 100% растительный, что вместе с бережливым производством существенно снижает выбросы углекислого газа в атмосферу и позволяет экономить энергию. На производстве мы свели к минимуму отходы и использование пластика, документооборот с партнерами электронный. К концу 2020г. упаковка мороженого станет полностью биоразлагаемой, но уже сейчас упаковка состоит из: а) бумажной баночки и крышки, в которой тонкая пленка находится с только с внутренней стороны (80 картон/различные материалы). б) деревянной лопатки (50 FOR древесина) в) бумажной наклейки (22 PAP бумага). Каждый наш день – это стремление сделать продукт ближе к природе и полезней для человека. Готовое мороженое Warm Ice радует изысканным и одновременно с этим естественным вкусом, а также привычной сливочной текстурой. Оно словно плод с невиданного дерева, но в виде любимого десерта.

Продукты

Заголовок

Текст

Ок
Закрыть