Beyond Meat производят растительное мясо на основе горохового изолята. Мясо без мяса!
Мясо состоит из четырех основных элементов: протеина, жиров, микроэлементов и воды. BEYOND MEAT разработал аналогичное соотношение растительных компонентов для того, чтобы пересоздать мясо, сохранив привычные нам вкус и текстуру.

Мясо BEYOND MEAT полностью состоит из растительных ингредиентов. Однако по консистенции, запаху, вкусу и цвету его практически невозможно отличить от продуктов животного происхождения. Основной ингредиент продуктов Beyond Meat — гороховый изолят, который практические не вызывает аллергию. Растительное мясо не содержит холестерин и помогает поддерживать ваши сосуды здоровыми.