ВЛавке. Москва. Поддержи местного фермера!

Сыродел Андрей Морозов - москвич, технолог, экономист.
Сыр производится исключительно из цельного пастеризованного коровьего молока.

Основные принципы Андрея Морозова при производстве сыра:

- Отказ от промышленных технологий в пользу «домашнего» производства.

- Высочайшие требования к качеству молока! 23 поставщика молока не прошли отбор у Андрея Морозова на сыропригодность!

- Собственная рецептура для каждого вида сыра дает сочетание сохранения всех полезных свойств натурального молока, неповторимость вкуса и аромата.

- Выдержка в сырных погребах.