Свяжитесь, чтобы купить
+7 (495) 724 35 32

Telegram Whatsapp
с 8:00 до 20:00

Закрыть
Меню

Свяжитесь, чтобы купить +7 (495) 724 35 32

Telegram Whatsapp с 8:00 до 20:00

Закрыть
Новый урожай Производство ВЛАВКЕ BBQ спортивное детское без глютена веган
Все продукты Главная / Поставщики

Козлова Нина

Адрес: Рязанская область

Предлагаемая продукция: Традиционная молочная продукция из Рязанской области

Нина Козлова из села Заокского Рязанской области всю молочную продукцию делает по семейным рецептам, не менявшимся с царских времен. Все сельчане занимаются молочной продукцией уже несколько веков. Еще бабушка Нины 1901 года рождения возила молоко в Москву ночным поездом в кожаных кошелях и разносила по домам, мама продолжила семейное дело и торговала на Рижском рынке.

Нина вышла замуж и сбежала в Рязань, работала на телевизионном заводе табельщицей. Когда в перестройку завод закрыли, Нина купила дом в родной деревне и уехала туда жить. Занялась, как и ее мама, молочной продукцией.

Нина делает невероятно вкусный творог, кефир, сметану и прочие кисломолочные продукты. В качестве сырья использует проверенное и чистое молоко десяти коров своего соседа.

Все коровы питаются на выгуле в поле, зимой им дают "домашний" корм: картофель, свеклу, морковь, сено. Искусственные пищевые добавки, лекарственные препараты и фабричные комбикорма не используются.

Секрет успеха, по словам Нины, - это заливные луга вокруг села Заокское. Каждый год весной Ока разливается, а приносимый ей на луга речной ил - идеальное удобрение для травы, которая вырастает сочной и питательной.

Фоторепортаж Кирилла Лагутко с фермы Нины Козловой (октябрь 2012 года).

Продукты

Заголовок

Текст

Ок
Закрыть