Ярышевский Михаил поставщик овощей.

Фото Владимира Потапова

Михаил Анатольевич Ярышевский родился в 1965 году в Москве. Професионально занимается инвестициями на рынке ценных бумаг. Одним из проектов, в которые он вложил деньги, стала экоферма "Сороченка".

Экоферма начала своё развитие осенью 2009 года. В хозяйствовании фермы находятся 1200 га земли, экологичность которой подтверждена соответствующим сертификатом. Основным направлением деятельности поначалу стало оцеводство. Для разведения выбрали породы мещовскую короткохвостую и романовскую. Особенности породы обеспечивают мясо с небольшим содержанием жира, "не отягощенное" характерным запахом баранины.

Производственная деятельность предприятия осуществляется в соответствии со стандартом СтО «АГРОСОФИЯ» «Об экологическом сельском хозяйстве, экологическом природопользовании и соответствующей маркировке экологической продукции», который был разработан на основе Постановления ЕС 2092/91 «Об экологическом земледелии и соответствующей маркировке изделий и продуктов питания», полностью ему гармонизирован и эквивалентен.



Хозяйство Ярышевского сертифицируется по Системе добровольной сертификации экологического и биодинамического хозяйствования БИО, сертифицирующая организация - "Эко-контроль". Ярышевскому порекомендовал эту организацию Александр Бродовский - один из первых фермеров, с которым начала сотрудничать LavkaLavka. В октябре 2011 года экоферма проходила очередную инспекцию, в настоящий момент ожидаем сертификат на 2012 год.



Вот что Михаил Ярышевский рассказывает о своих планах: "Овощеводство является для нашего хозяйства - наряду с овцеводством - одним из двух приоритетных направлений. Мы имеем прекрасные пойменные земли, одного из лучших специалистов по овощеводству в России в качестве консультанта, определенный опыт и, главное, условия для хранения продукции. В этом году мы выращивали картофель и морковь, на следующий год планируем добавить свеклу, капусту, лук".



Иван Диомидович Спиненко, управляющий фермой

Биосертификат можно посмотреть здесь.

Биосертификаты - 2013 год

Ветеринарные свидетельсва.

Фоторепортаж Владимира Потапова с фермы Михаила Ярышевского здесь.

Михаил Ярышевский поставляет в кооператив LavkaLavka экологически чистые овощи и мясо барашков романовской породы.

Адрес

Калужская область, Мещовский район, деревня Сороченка


Особенности

Поставщик экологически чистых овощей

Продукты от Михаила Ярышевского

Не найдено ни одного товара