Что такое LavkaLavka?

Выбирайте правильное вместе с LavkaLavka

Каждый человек в течение своей жизни сталкивается с различными законами и правилами. Кто-то беспрекословно подчиняется, кто-то постоянно нарушает, а самые независимые – придумывают правила под себя. Непреложным остается только одно правило, которое установлено самой природой – человек должен поддерживать своё физическое и духовное здоровье для полноценной жизни.

Среди тех, кто осознал важность самостоятельной заботы о себе, есть самые разные люди, придерживающиеся полярных взглядов на политику, образ жизни и мироустройство. Однако всех их объединяет одно – они приняли для себя некоторый набор правил и стараются их придерживаться.

Наша философия очень проста: мы готовы поддержать ваше решение есть правильно и есть правильное. Именно поэтому LavkaLavka предлагает новую концепцию магазина Правильной еды, где каждый сможет выбрать продукты, согласно своим установкам.

Мы не стоим на месте! Возможно, в скором времени у вас появятся новые правила, а мы поможем их соблюдать.


Один из основателей ЛавкиЛавки Борис Акимов о том, зачем вообще существует наш кооператив и для чего мы все это делаем. Получился манифест ответственного потребления и устойчивого развития – манифест ЛавкиЛавки.

LavkaLavka — это не магазин. Это фермерский кооператив, позволяющий фермерам найти своих покупателей, а покупателям найти своих фермеров. Это живая социальная сеть, где фермеры и потребители могут свободно общаться. Это социальный проект, направленный на появление в России и мире новой сельскохозяйственной и гастрономической культуры. LavkaLavka участник — IFOAM (международной федерации органического земледелия) с 2016 года.

Борис Акимов о том, что такое LavkaLavka

"Как ваши отношения с курицей, помидором и сыром могут спасти мир". Борис Акимов на TEDx - квинтэссенция идеологии LavkaLavka в выступлении отца-основателя.

Фермеры, входящие в кооператив LavkaLavka

Как осуществляется доставка продуктов с фермы

Наши заповеди:

1. Мы знаем в лицо каждого фермера и все детали появления продукта на свет. Прозрачность происхождения продукта для нас основополагающий принцип.

2. Мы объединяем только малые и средние фермерские хозяйства России. С большими мы не работаем.

3. Мы продаем только сезонные продукты.

4. Мы работаем по закону ККК — клиентского контроля качества — если вам не понравился продукт — мы вернем деньги.

5. Мы следуем стандартам Экологической сертификации. На все наши фермы выезжают инспекторы. Все продукты производятся без вреда окружающей среде.

6. Мы хотим, чтобы покупатели знали как можно больше о фермерах. Сегодня мы покупаем фермерские молоко и овощи, а завтра это создаст новую жизнь в деревне. Это то, что мы называем ответственным потреблением.

7. Мы верим: еда — не просто еда. Еда может быть инструментом изменения реальности к лучшему.

Экостандарты

Продукты, представленные на сайте, проходят проверку нашей службы LavkaLavka.Экспертиза, по результатам которой получают сертификат одного из уровней нашего внутреннего стандарта. Мы разработали собственную систему экологических норм сельского хозяйства. Такая сертификация позволяет дать ответ на самый частый вопрос покупателей: «А чем докажете, что у вас продукты экологические?»

Подробнее о стандартах и о проекте LavkaLavka.Экспертиза

Фермерский кооператив LavkaLavka объединяет тех, кому небезразлична фермерская еда, экология, развитие сельского хозяйства, гастрономические традиции и ответственное потребление.

Хотите стать участником кооператива LavkaLavka? Пишите на почту sales@lavkalavka.ru