Калужская область.

Кефир относится к диетическим кисломолочным продуктам. Кефир приготовлен из молока коров Джерсийской породы. Содержит большое количество кальция, стимулирует выработку пищеварительного сока, оказывает благотворное влияние на нервную систему.

Можно использовать для смешивания с гранолой, приготовления кисломолочных коктейлей или для заправки салатов. Для приготовления полезного соуса к гарнирам, можно покрошить в кефир любую зелень, половинку зубчика чеснока, капельку оливкового масла, соли и перца по-вкусу.