веган
без глютена
без сахара
постное
RAW
Свяжитесь, чтобы купить +7 (495) 724 35 32
Свяжитесь, чтобы купить
+7 (495) 724 35 32
Свяжитесь, чтобы купить +7 (495) 724 35 32
Московская область, Красногорский район, дер. Сабурово.
Почему мы рекомендуем этот продукт:
На ферме у Михаила Понарского делают два вида творога по жирности: из цельного молока - 9% творог и из обезжиренного молока - 1% творог (обезжиренное молоко остаётся после отделения сливок для приготовления сметаны и масла).
Сначала молоко фильтруется и пастеризуется, затем сквашивается профессиональной закваской - специально подобранными Михаилом штаммами кисломолочных бактерий. И всё! В результате сквашивания получается плотный вкусный кисломолочный сгусток с ароматом молочной каши - это и есть творог. Никаких ферментов и загустителей, наш творог полностью натуральный кисломолочный продукт, поэтому очень полезный!
Творог имеет плотную и мягкую структуру, потому что он сквашивается в результате работы кисломолочных бактерий в отличии от рыхлого самосквашиваемого творога домашнего приготовления. Благодаря такой структуре из творога получаются очень вкусные сырники и другие творожные блюда
Гастрономическое применение:
Есть с ягодами и сметаной, для сырников, запеканок.
Условия срок хранения: 6 суток при °t от 2 до 4 °C
Пищевая ценность. кДж: 330
Пищевая ценность. кКал: 79
Нормативная документация (ГОСТ, ТУ, СТО): ГОСТ 31453-2013
Пищевая ценноть. Белки: 18
Пищевая ценноть. Жиры: 1
Пищевая ценноть. Углеводы: 1.3
* Калорийность и содержание БЖУ (в гр.) указаны для 100 гр. продукта.
Цена: 399 ₽
