ВЛАВКЕ. Москва. Поддержи местного фермера!

Свяжитесь, чтобы купить
+7 (495) 724 35 32

Telegram Whatsup
с 9:00 до 22:00

Закрыть
Меню

Свяжитесь, чтобы купить +7 (495) 724 35 32

Telegram Whatsup с 9:00 до 22:00

Закрыть
Все продукты Главная / Каталог / Сыр
В корзине

Назад

Вперед

БЗМЖ Сыр Сулугуни | 0.45 кг

Лебедев Александр

г. Москва, Бережковская набережная.

Почему мы предлагаем этот продукт:

Cулугуни – молодой рассольный сыр, традиционно производимый в Грузии, но давно заслуживший всенародное уважение и место на столе. Плотный, белый (или слегка кремовый) упругий, слегка соленый – он идеально подходит для любого приема пищи как в первозданном виде, так и в копченом. Благодаря своей волокнистой структуре, легко разделяющейся на слои, но не расплывающейся при высокой температуре, сулугуни отлично годится для жарки и запекания. Таким и должен быть настоящий, добрый сыр, делающийся только вручную из пастеризованного коровьего молока. Чтобы превратить его в сыр используются термофильные закваски и пепсин - фермент животного происхождения, как и положено по древней технологии.

Состав: пастеризованное коровье молоко, поваренная пищевая соль, термофильная молочнокислая закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, регулятор кислотности (лимонная кислота).

Условия срок хранения: в вакууме 30 суток со дня изготовления, после вскрытия упаковки 7 суток при температуре от 0 до + 6 C

Пищевая ценность. кДж: 1101

Пищевая ценность. кКал: 263

Нормативная документация (ГОСТ, ТУ, СТО): ГОСТ Р 53437-2009

Пищевая ценноть. Белки: 18.1

Пищевая ценноть. Жиры: 21.2

* Калорийность и содержание БЖУ (в гр.) указаны для 100 гр. продукта.

Цена: 490.05 ₽

Похожее

Заголовок

Текст

Ок
Закрыть