Новинка!
Полезные сладости vegan от «Рецепты Привереды»
Свяжитесь, чтобы купить +7 (495) 724 35 32
Тульская область, Деревня Ажовка.
Почему мы рекомендуем этот продукт:
Быки и коровы на ферме Юлии и Владимира Кротовых живут на вольном выпасе и всю жизнь проводят в естественных условиях, только в самые лютые холода (ниже 25 градусов) они кучкуются в специальном открытом загоне и греются друг о друга. Телят выращивают по североамериканским технологиям: 210 дней теленок гуляет на пастбище на подсосе с коровой, далее следуют 120-150 дней интенсивного откорма. Забивают животных на специализированной бойне, разделывается и упаковывается в собственном цеху.
Гастрономическое применение:
Мясо с лопатки содержит мало жира, оно подойдет для жарки и тушения. Лопатку также можно запечь целиком, порубить и приготовить гуляш.
Состав: телятина
Условия срок хранения: 7 суток при °t от 2 до 4 °C
Пищевая ценность. кДж: 958
Пищевая ценность. кКал: 229
Нормативная документация (ГОСТ, ТУ, СТО): ГОСТ Р 55445-2013
Пищевая ценноть. Белки: 29
Пищевая ценноть. Жиры: 11
Цена: 800 ₽
