Сибас свежезамороженный.

Сибас относится к элитным видам рыбы, обладающим высокими гастрономическими качествами и диетическими свойствами. У сибаса нежирное белое мясо со сладковатым привкусом, с небольшим количеством костей.

Рыбу жарят, готовят на гриле, варят уху и запекают в духовке, фаршированного, например, оливками и овощами.