Мука из спельты особо тонкого помола — это мука «выходного дня», которую мы изготавливаем на нашей вальцовой мельнице.
Это органическая мука, обладающая самыми высокими хлебопекарными качествами из всех видов муки, которые мы производим. Из нее можно готовить хлеб, лепешки, блины, оладьи, сырники, тесто для пиццы и пасты, любую выпечку.