Мидии в створках | 1.0 кг
ЛавкаЛавка Рыба
Чили.
Почему мы предлагаем этот продукт:
Варено-мороженные мидии в створках, выловленные в Тихом океане, где холодные антарктические течения регулярно снабжают плантации планктоном и кислородом. От 40 до 60 штук в килограмме.
В мидиях почти нет жиров и углеводов, зато много белка с ценными аминокислотами, в том числе незаменимыми.
Мидии содержат хороший комплекс витаминов А, С, РР, группы В. В них много микроэлементов, в том числе таких редких, как бор и кобальт, необходимые нам для хорошего кроветворения. Мидии – являются мощным афродизиаком, а так же улучшают состояние кожи, повышают иммунитет и даже могут выводить из организма соли тяжелых металлов.
Гастрономическое применение:
Мидии запекают, варят из них суп, делают шашлычки и маринуют. В готовом виде, достав мясо из раковины, морепродукты могут добавлять в различные салаты и вторые блюда. Мидии нужно лишь разморозить и промыть, можно слегка обжарить. Если морепродукты сырые, их следует проварить или обжарить 5-7 минут, но не более – иначе консистенция блюда станет «резиновой». При готовке мидий в раковинах их обычно не открывают – створки сами раскрываются от тепловой обработки.
Состав: мидии чилийские
Срок и условия хранения: 1 год при -18 C
:
:
Цена: 699 ₽
