Ферма расположена в экологически чистом лесном живописном районе Владимирской области. Кролик выращен на натуральных кормах без искусственных и прочих добавок. Корм кролика изготавливается из сбалансированного сочетания таких традиционных составляющих как сено, жмых, ячмень, пшеница.
Мясо кролика считается одним из диетических видов мяса, так как оно обладает невысокой жирностью. По своему составу мясо кролика отличается от прочих видов мяса. Кроличье мясо имеет нежную консистенцию.

Тушить с розмарином и черносливом.