Мёд липовый Таёжный представляет собой букет таёжных медоносов.
В зависимости от сезона и погодных условий, Таёжный Липовый мёд первого взятка обладает тем или иным пропорциональным соотношением Малины, Клёна, Бархата, Лимонника, Кишмиша.
В основе мёда — взяток четырёх видов дальневосточной липы (Манчжурской, Амурской, Широколистной, Узколистной).
Мёд добывается в таёжных, экологически чистых районах Дальнего Востока.