Хлеб «Бородино» на закваске 540 г | шт
Мясищева Дарья
Московская область.
Почему мы предлагаем этот продукт:
Истинный бородинский хлеб с семенами кориандра. Обладает насыщенным сладковато-пряным ароматом и вкусом. Все ингредиенты, входящие в состав хлеба, увеличивают его полезность: солод насыщен микроэлементами, паток богата витаминами группы B, а волокна клетчатки освобождают организм от шлаков и токсинов. Тесто готовится вручную заварным путем на основе оренбургской ржаной муки, натуральной ржаной закваски собственного производства, солода и патоки, без добавления дрожжей. Выпекается в винтажных формах легендарной лондонской пекарни Hovis Bakery, в подовой печи.
Гастрономические применение:
Для приготовления разнообразных бутербродов, в качестве дополнения к первым блюда, мясу и овощам.
Состав: Ржаная мука, солод ферментированный, солод не ферментированный, кориандр, ржаная закваска, патока, сахар, соль, вода
Условия срок хранения: 72 часа при °t от 15 до 25 °C.
Пищевая ценность. кДж: 1060
Пищевая ценность. кКал: 260
Нормативная документация (ГОСТ, ТУ, СТО): ГОСТ 31807-2012
Пищевая ценноть. Белки: 5.9
Пищевая ценноть. Жиры: 3.8
Пищевая ценноть. Углеводы: 48.2
* Калорийность и содержание БЖУ (в гр.) указаны для 100 гр. продукта.
Цена: 239 ₽
