Московская область, Красногорский район, дер. Сабурово.

Цельное коровье молоко от Александра Понарского — молоко не прошедшее процесс нормализации жирности и химические обработки. В бутылке с молоком может образоваться верхний слой со сливками. Так поднимается более жирная часть цельного молока во время транспортировки. Вы можете открыть и почувствовать сливочный запах - так должно пахнуть настоящее молоко. Молоко после сбора охлаждается, многократно фильтруется, пастеризуется и разливается в стерильные бутылки. Пастеризация — нагревание молока до 78-80 градусов на 1 час для его обеззараживания.