Брынза рассольная 45% 200 г
от Бориса Акимова, 1 шт

Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: Рассольная брынза от Бориса Акимова изготовлена по традиционным южнорусским рецептам из молока коров ярославской породы. Сыр засаливается в бочках не менее трех недель и хранится в соленом растворе. Брынза получается твердой, обладает ярким пикантным вкусом. Именно такую брынзу готовят в Молдавии, на Кавказе и в южных деревнях России.

Состав: молоко коровье, молокосвёртывающий фермент - пепсин, соль.

Гастрономическое применение: в качестве самостоятельной закуски, для приготовления салатов, выпечки, вторых блюд.

Срок хранения: 75 суток при температуре от 0 до 6 °C в закрытой упаковке. 



СоставМолоко коровье, соль, молокосвёртывающий фермент - пепсин,"Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45% (примерное значение)
Условия срок хранения30 суток при °t от 0 до 6 °C
Пищевая ценность. кДж1096
Пищевая ценность. кКал262
Нормативная документация (ГОСТ, ТУ, СТО)ГОСТ 33959-2016
Пищевая ценноть. Белки17.9
Пищевая ценноть. Жиры19.2
Пищевая ценноть. Углеводы0.4