Главная / МЯСО / Говядина / Филе миньон влажной выдержки

Филе миньон влажной выдержки
от Гранта Зозулинского, 0.2 кг

Филе миньон влажной выдержки от Гранта Зозулинского Московская обл., г. Пушкино

Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: Грант Зозулинский, управляющий фермы «Богдарня», изучал искусство виртуозной разделки мяса de la cupe на стажировке во Франции, поэтому можно быть уверенным, что мясо от Гранта не только высшего качества, но и мастерски обработано: туша не разделывается на части при помощи электропилы или топора, мясник работает только ножом и вручную. 

Гастрономическое применение: подавать с грибным или перечным соусом, на подушке из овощного хумуса. 



Составмраморная говядина
Условия срок хранения14 суток при температуре от 0 до 4 °С.
Пищевая ценность. кДж720
Пищевая ценность. кКал172
Нормативная документация (ГОСТ, ТУ, СТО)ТУ 9214-001-0106212427-2016
Пищевая ценноть. Белки17.6
Пищевая ценноть. Жиры15

Продукты от Гранта Зозулинского