"Хагисса" ветчинная с грецким орехом
от Александра Сметанина, 0.4 кг

Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: Хагисса ветчинная с грецким орехом.
Адаптированный продукт на основе аутентичной рецептуры традиционного шотландского блюда. Правда, в отличии от оригинала, назвать продукт дешевым очень сложно. Наоборот, в нашем исполнении хагисса - настоящий деликатес.

Свиная ветчина с крупно дробленным грецким орехом набивается в бараний желудок, варится и коптится на ольховых опилках. Нашпигованный желудок перевязывается шпагатом, так что Хагисса выглядит как круглый мешок. Отличается особым вкусом, который создают ветчина, грецкий орех и легкий аромат копчения. Продукт содержит очень много белка.

Гастрономическое применение:  Продукт готов к употреблению. Прекрасная холодная закуска. Особенно хорош с сырами и листьями салата, а так же со сливочными соусами.

Состав: окорок свиной (ветчина), грецкий орех, желудок бараний, соль пищевая.



Составокорок свиной (ветчина), грецкий орех, желудок бараний, соль пищевая.
Условия срок хранения30 сут при °t от 2 до 4 °C