Холодный кофе "Redo Колд Брю" концентрат 200 мл

Почему LavkaLavka предлагает этот продукт:

Колд брю - это свежеобжаренный кофе, настаиваемый в холодной воде в течение дня. Это не горячий кофе, подвергнутый охлаждению, а свежий кофе и чистая вода, заваренные медленным способом без нагрева. Так уменьшается кислотность и горечь, а появляется мягкий и яркий вкус заряженного кофеином напитка. В приготовлении не используются добавки и консерванты, поэтому сохраняется натуральный вкус кофе в лучшем и свежем его исполнении.

Концентрат Колд брю кофе был разработан как усиленная формула колд брю: крепкий, как эспрессо, но сохраняющий все достоинства метода холодного заваривания.

Колд брю концентрат - это профессиональная и готовая к работе основа для любых напитков, в состав которых входит кофе: как холодных (безалкогольные и алкогольные коктейли),так и горячих (американо, капучино, латте, раф и тд). И, конечно, из него можно приготовить колд брю - просто разбавив холодной водой. Концентрат имеет плотность и экстрактивность, близкую к классическому эспрессо, уступая ему всего на 10%, но по содержанию активного кофеина превосходит его в несколько раз.

Состав: кофе натуральный жареный, вода очищенная. Рекомендации к применению: на одну часть Redo Concentrate взять 3-4 части воды, молока или другой жидкости. Примеры напитков, которые можно приготовить на концентрате Колд Брю: Капучино 200 мл: 40 мл концентрата+170 мл молока. Влить холодный (это важно!) концентрат в чашку, взбить молоко, влить его в концентрат. Американо: 40 мл концентрата+130-150 мл кипятка Латте 300 мл: молоко 250 мл взбить или подогреть, 50 мл концентрата влить сверху в горячее молоко.

Колд брю тоник: 200 мл тоника влить в стакан на лед, добавить дольку лайма, 40 мл концентрата влить сверху на лед. Подавать не смешивая - получается слоистый коктейль, который лучше смешать прямо перед употреблением. А если добавить в такой тоник 30 мл джина, то получится отличный алкогольный коктейль. Эспрессо Мартини: классический рецепт велком-дринка, в котором эспрессо заменяем на 30 мл концентрата. Redo Bee: карамельный сироп 10 мл, лед, апельсиновый фреш 150 мл+ концентрат 40 мл сверху. Не смешивая, вставить трубочку и украсить слайсом или цедрой апельсина.