Почему LavkaLavka рекомендует этот продукт: классическая краснокочанная капуста с листьями глубоко-фиолетового цвета. Благодаря веществам, придающим такой цвет, капуста содержит значительно больше витамина С и каротина.

При выращивании не используют промышленные удобрения, гербициды и пестициды, высаживают только экологически чистые семена и работают по принципам био-земледелия с применением безопасных для природы технологий.

Гастрономическое применение: для приготовления салатов, горячих и холодных блюд.