Колбаса "Губернская"
от Александра Сметанина, 0.5 кг

Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: Колбаса "Губернская" полукопченая делается вручную из куриного филе без применения химических добавок. Оболочка натуральная. 

Куриное филе с добавлением куриной кожи, соли и черного молотого перца перерабатывается в фарш среднего помола, затем набивается в натуральную оболчку (череву свиную) и связывается в кольцо шпагатом. После этого колбаса коптится на ольховых опилках. Имеет насыщенный вкус и аромат. Эта колбаса более жирная, чем "Нежная", но все же не слишком. По вкусу отличается от "Нежной" за счет добавления куриной кожи и большего количества соли, чеснока и перца. Не острая, вкус насыщенный, но деликатный.

Гастрономическое применение: продукт готов к употреблению. Отличная холодная закуска

Состав: филе куриное, кожа куриная, соль пищевая, черева свиная, перец молотый черный, чеснок. 



Составфиле кур, шкура куриная, соль пищевая, черева свиная, перец молотый черный, чеснок.
Условия срок хранения30 сут при °t от 2 до 4 °C