Колбаса "Краковская Традиционная"
от Александра Сметанина, 0.5 кг

Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: Колбаса варено-копченая "Краковская традиционная" 

Одна из ивестнейших колбас, хотя зачастую делается по рецептурам, не имеющим отношения к оригинальной. "Краковская Традиционная" от Александра Сметанина - это попытка (удачная!) прикоснуться к истории. 

Продукт 100% натуральный, произведен вручную по рецептуре, максимально приближенной к аутентичной.

В колбасе используется сырье фермерского производства: свинина, говядина, грудинка крупного помола. Натуральный оригинальный набор специй - перец молотый белый и черный, мускатный орех, горчица. Натуральная оболочка - черева баранья среднего калибра. Копчение на ольховых опиках.  Весь процесс произодства и упаковки полностью ручной. После остывания продукт вручную упаковывается в стерильные вакуумные пакеты, в которых может храниться, не изменяя свих качеств, не менее 30 дней. Также в продаже доступен и без в/у, так как многим покупателям так больше нравится.

Гастрономическое применение: продукт готов к употреблению

Состав: говядина в/с, свинина маложирная, соль, перец белый, черный, горчица, мускатный орех.



Составговядина в/с, свинина маложирная, соль, перец белый, черный, горчица, мускатный орех.
Условия срок хранения30 сут при °t от 2 до 4 °C