Колбаса "Турецкая" с жареным фундуком и черносливом
от Александра Сметанина, 0.35 кг

Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: Колбаса "Турецкая" полукопченая с жареным фундуком и черносливом.

При приготовлении используется только сырье фермерского производства и никаких химических добавок. Производится вручную. Копчение - натуральное, на ольховых опилках.

Колбаса готовится из фарша из куриного филе и говядины в/с среднего помола с умеренным добавлением соли и обильным добавлением цельного жареного фундука и отборного чернослива сорта Венгерка. Оболочка - белкозин.  Эта колбаса по вкусу схожа с классической "Докторской", но фундук и чернослив придают ей совсем другие нотки и яркость. Фундук добавляется цельным, но впроцессе перемешивания некоторые единицы раскалываются. Очень красивая в разрезе.

Гастрономическое применение: Продукт готов к употреблению. Прекрасная холодная закуска. 

Состав: филе куриное, говядина в/с, фундук жареный, чернослив отборный, соль пищевая.



Составфиле куриное, говядина в/с, фундук жаренный, чернослив отборный, соль пищевая.
Условия срок хранения30 сут при °t от 2 до 4 °C