Пельмени с бараниной 500 г
от ЛавкаЛавка Цех, 1 шт

Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: пельмени ручной лепки с бараниной. Фарш приготовлен из мяса молодых барашков, выращенных в хозяйствах фермеров нашего кооператива. Произведены пельмени по нашей рецептуре в собственном цехе LavkaLavka.

Состав: фарш — лопатка баранья от Татьяны Шулевой, лук репчатый, соль, перец черный. Тесто — мука пшеничная в/с, фермерские куриные  яйца, подсолнечное масло, соль.

Гастрономическое применение: положить в кипящую подсоленную воду и варить 3-4 минуты после всплытия. На 100 г продукта потребуется 400 мл воды. Альтернативное приготовление: на разогретую сковороду с растительным маслом выложить замороженные пельмени, обжарить с двух сторон по 15 минут, перед подачей добавить специи или травы.

Срок хранения: 180 суток при температуре от -18 до -15 °С.



СоставТесто:мука пшен., вода, яйца кур., под.масло, соль.Фарш:баран., лук., соль, черн.перец
Условия срок храненияне выше -18 ºС, не более 6 месяцев
Пищевая ценность. кДж1143
Пищевая ценность. кКал273
Нормативная документация (ГОСТ, ТУ, СТО)СТО 11335583-001-2017
Пищевая ценноть. Белки11.3
Пищевая ценноть. Жиры14.1
Пищевая ценноть. Углеводы25.1