Главная / СЫР / БЗМЖ Полутвердый сыр Буттеркезе

БЗМЖ Полутвердый сыр Буттеркезе
от Дениса Назарова, 1 шт

БЗМЖ Полутвердый сыр Буттеркезе от Дениса Назарова , 150гр

Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: молодой сыр, изготовленный по классическому немецкому рецепту, имеет гладкую эластичную текстуру. Буттеркезе напоминает сливочное масло, а корочка немного солоноватая. В процессе созревания сыр меняет свой цвет от белого до молочного. 

На производстве Дениса Назарова для изготовления сыра используются только натуральные ингредиенты высшего качества: молоко от СХПК «Черновской», фермент, закваски от лучших производителей, а также сохранены все принципы ремесленного сыроделия: только ручной труд и использование цельного молока с применением медленной пастеризации. 

Гастрономическое применение: идеальный бутербродный сыр.



СоставМолоко коровье цельное пастеризованное, молокосвертывающий фермент, термофильные и мезофильные культуры, сырная плесень Geotrichum Candidumповаренная пищевая соль, хлорид кальция.
Условия срок храненияот 2 до 4С 35 суток с даты упаковки
Пищевая ценность. кКал387
Пищевая ценноть. Белки28.2
Пищевая ценноть. Жиры45
Пищевая ценноть. Углеводы8

Продукты от Дениса Назарова