Рис "Регул" шлифованный 500 г
от Федора Зайцева, 1 шт

 

 

Кубанский органический рис. Имеет европейский знак «Евролисток», выданный итальянским сертификационным органом ICEA.

Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: круглый белый рис российского сорта «Регул». Согласно протоколу испытаний риса, содержание пестицидов в нем в 1000 раз ниже предельной нормы установленной ГОСТом. Рис соответствует требованиям российского ГОСТ 6292-93, который распространяется на рисовую крупу, предназначенную для пищевых целей и производства продуктов детского питания.

Светлана Березовская выращивает рис на заливных лугах левого берега реки Кубань. Земли сертифицированы итальянским сертификационным органом ICEA по европейскому стандарту «Евролисток». Каждое поле разделено на участки, ограждённые земляными валами для удерживания воды из реки на нужном уровне. Выращивать рис без гербицидов и удобрений – дело непростое. Вместе с рисом под водой всходит опасный сорняк просянка. Для борьбы с просянкой обычно используют гербициды. В органическом сельском хозяйстве – проклюнувшиеся ростки риса держат под водой, пока сорняк не погибнет. Под водой просянка погибает на 12 часов раньше рисовых ростков. Главное – вовремя понизить уровень воды – после гибели просянки и до гибели риса. Если время упущено, проросший рис погибает под водой, а если воду слили рано – просянка всходит и губит урожай. В хозяйстве выполняется и другое требование международного органического стандарта – соблюдение органических принципов на всех этапах производства. Для уборки органического риса есть отдельные комбайны, для хранения – отдельные склады и отдельная линия переработки, сертифицированная под эко-продукт. 

Гастрономическое применение: подходит для приготовления каш, супов. Относится к мягким сортам с высоким содержанием крахмала, при варке крупинки развариваются и становятся клейкими. 

Срок хранения: 18 месяцев при комнатной температуре.



СоставРис
Условия срок хранения12 месяцев при комнатной температуре.
Пищевая ценность. кДж1440.3
Пищевая ценность. кКал344
Нормативная документация (ГОСТ, ТУ, СТО)ГОСТ ISO 7301-2013
Пищевая ценноть. Белки6.7
Пищевая ценноть. Жиры0.7
Пищевая ценноть. Углеводы78.9

Продукты от Федора Зайцева

Сок тыквенно-яблочный прямого отжима 0,31 л

от Федора Зайцева, 1 шт
140 ₽
Сб20
Пн22
Ср24
Пт26

Сок тыквенно-яблочный прямого отжима 1 л

от Федора Зайцева, 1 шт
300 ₽
Сб20
Пн22
Ср24
Пт26

Рис "Регул" бурый 500 г

от Федора Зайцева, 1 шт
215 ₽
Сб20
Пн22
Ср24
Пт26

Сок яблочный прямого отжима 1 л

от Федора Зайцева, 1 шт
340 ₽
Сб20
Пн22
Ср24
Пт26

Сок яблочный прямого отжима 0,33 л

от Федора Зайцева, 1 шт
140 ₽
Сб20
Пн22
Ср24
Пт26

Рис "Регул" шлифованный 500 г

от Федора Зайцева, 1 шт
215 ₽