Соус Red Wine Premium "icancook" 170 г
от Ольги Самсоновой, 1 шт

Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: Гастрономические соусы ресторанной рецептуры с натуральным составом.

Наша цель - сделать домашний ужин более изысканным, не потратив на это много времени. Наши соусы очень удобно использовать, а еще их можно сочетать друг с другом, создавая новые вкусы - карри с томатным, винный с брусничным, овощной с томатным и т.д.

Первоначальная рецептура составлена шеф-поваром московского 5 звездочного отеля. Затем наш технолог доработал ее так, чтобы ее можно было использовать на производстве, оставив натуральный состав. Все продукты мы тщательно отбираем, используя только самые лучшие. Процесс приготовления приближен к ресторанному.

Винный соус мы готовим на мясном демигласе, как в дорогих ресторанах. Мясной демиглас готовится в режиме slow cooking в течение 40 часов на базе запеченных овощей. 

Консервация соусов достигается рядом способов – уксусы и лимонная кислота, горячий бесконтактный розлив продукта, асептическая упаковка, консервант натурального происхождения – экстракт сахарного тростника, он активно используется в составах австралийских соусов.

Все соусы прошли лабораторные исследования и имеют протоколы испытаний, декларацию соотвествия EAC.

Гастрономическое применение: идеален для приготовления стейка говядины, баранины, цыпленка, а также рагу из овощей с мясом, рекомендуется добавлять в сковороду за 2 минуты до готовности блюда или в соуснике к готовому блюду

Состав: Бульон демиглас (вода питьевая, кости говяжьи, морковь, лук, корень сельдерея, томаты, петрушка, перец черный, соль пищевая), соус свит чили (сахар, вода питьевая, перец чили, соль пищевая, чеснок, крахмал кукурузный, регулятор кислотности – уксусная кислота), вино красное безалкогольное, вода питьевая, уксус красный винный, экстракт красного вина, соус вустерский (уксус солодовый, уксус натуральный, патока, сахар, соль пищевая, анчоусы, экстракт тамаринда, лук, специи), цитрусовые волокна, ароматизатор натуральный, дрожжевой экстракт, перец чили, экстракт сахарного тростника

Продукты от Ольги Самсоновой

Сб20
Пн22
Ср24
Пт26

Соус Red Wine Premium "icancook" 170 г

от Ольги Самсоновой, 1 шт
262 ₽

Соус Tomato Pelati Premium "icancook" 170 г

от Ольги Самсоновой, 1 шт
212 ₽

Соус Curry Premium "icancook" 170 г

от Ольги Самсоновой, 1 шт
212 ₽
Сб20
Пн22
Ср24
Пт26

Соус BBQ Premium "icancook" 170 г

от Ольги Самсоновой, 1 шт
233 ₽

Соус Brusnika Premium "icancook" 170 г

от Ольги Самсоновой, 1 шт
277 ₽