Главная / МЯСО / Говядина / Телятина ромштекс

Телятина ромштекс
от Владимира и Юлии Кротовых, 0.5 кг

Телятина, ромштекс от Владимира и Юлии Кротовых, деревня Ажовка, Тульская область.

Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: ромштекс из наружной части тазобедренного отруба молодых бычков герефордской породы. Питаются животные кормами, выращенными на ферме в Тульской области без применения химических удобрений, ГМО, пестицидов, гербицидов. Убой осуществляется в возрасте 14-16 месяцев.

Гастрономическое применение: мясо в этой части чуть жестче, чем на спине и ребрах, поэтому чаще всего используется для медленного гриля и жарки.



Составтелятина
Условия срок хранения7 Дней при °t от 2 до 4 °C
Пищевая ценность. кДж958
Пищевая ценность. кКал229
Нормативная документация (ГОСТ, ТУ, СТО)ГОСТ Р 55445-2013
Пищевая ценноть. Белки29
Пищевая ценноть. Жиры11

Продукты от Владимира и Юлии Кротовых