ВЛавке. Москва. Поддержи местного фермера!

Меню

Свяжитесь, чтобы купить +7 (495) 724 35 32

Telegram Whatsup

Закрыть
Все продукты Главная / Рецепты

Аджика со сливами

Ароматная и пикантная заготовка, с нотками кислинки и красивым цветом.

Вам понадобится:

Слива - 1 кг

Чесночные головки - 3

Помидоры - 4 шт

Болгарский сладкий перец - 3 шт

Чили (любой острый подойдет) - 2 шт

Базилик, петрушка, укроп - по 1 пучку каждой

Кориандр - 1 столовая ложка

Сахар. - 50 гр

Соль - 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Чеснок очистить, промыть. Сливы помыть, убрать косточки. У перцев убрать семена, если хочется очень острого вкуса, у Чили можно оставить. Зелень оборвать со стебельков. Пропустить все подготовленные продукты через мясорубку. Перелить массу в подходящую емкость, поставить на плиту. Довести до кипения и варить 20-30 минут. Наполнить чистые, стерилизованные баночки горячей массой, закатать. Поставить горлышком вниз и укутать до остывания. Хранить в прохладном темном месте.

Рецепт в корзину

Ингредиенты

Заголовок

Текст

Ок
Закрыть