Блины из спельты ВЛАВКЕ

Блины - это одно из любимых блюд как детей, так и взрослых. Вариантов приготовления блинов великое множество. Попробуйте блины из муки спельты, кроме того, что это вкусно, это еще и полезно. Да и к тому же в спельте меньше глютена, на который у многих аллергия. И так!

Вам понадобиться:

Кефир 3,2% - 225 грамм 

Вода - 150 грамм 

Сахар - 1,5 столовые ложки 

Масло подсолнечное - 1,5 столовые ложки 

Масло сливочное - 50 грамм 

Сода - щепотка 

Соль - щепотка 

Мука из спельты - 150 грамм 

Яйцо куриное - 2 шт. 

Способ приготовления:

Смешать кефир с тёплой водой, добавить просеянную муку, сахар, яйца, подсолнечное и растопленное сливочное масло, соду, замесить тесто венчиком, дать настояться 40 минут. Выпекать на сковороде небольшого диаметра, смазанной маслом. Подавать можно со сметаной, ягодами, сгущенкой.