Мягкий сыр с белой плесенью «Камамбер» 125 г
от ЛавкаЛавка Сыр, 1 шт

Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: Камамбер - самый популярный сыр во всем мире из класса сыров с белой плесенью. Существует несколько варинтов рецептур камамбера. В своей мастерской мы используем традицонный французский рецепт и технологию, которой обучались в Нормандии. Сырная масса получается пластичной и становится все мягче по мере выдержки. Допускается наличие творожной сердцевины.

Для получения более яркого вкуса и аромата сыр можно сохранить в холодильнике на неделю или две в зависимости от срока годности - он дозреет и порадует вас пикантной остринкой.

Совсем молодой камамбер имеет плотную консистенцию, творожную середину и легкий, свежий вкус. К середине срока годности приобретает грибные нотки. К концу срока сырная масс становится мягкой и текучей, грибной аромат усиливается, в корочке появляется приятная острота.

Гастрономическое применение: Камамбер подходит для приготовления пиццы и пасты, для запекания с овощами. Сочетается с ягодами и вином.

Срок хранения: 30 дней при температуре от 0 до 6 °С.



Составцельное пастеризованное коровье молоко,мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, чистая культура плесени Penici
Условия срок хранения30 суток при температуре от 0 до +6 °С.

Продукты от ЛавкаЛавка Сыр

Полутвердый сыр, выдержанный в вине "Качотта в вине" 140 г

от ЛавкаЛавка Сыр, 1 шт
315 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Мягкий козий сыр с белой плесенью «БЮШ ДЕ ШЕВР» 110 г

от ЛавкаЛавка Сыр, 1 шт
337 ₽

Мягкий козий сыр с белой плесенью "Козий камамбер" 125 г

от ЛавкаЛавка Сыр, 1 шт
367 ₽
Ср26
Пт28
Сб29
Пн 1

Полутвердый козий сыр, выдержанный в вине "Качотта в вине"

от ЛавкаЛавка Сыр, 1 шт
405 ₽

Мягкий сыр с белой плесенью в золе «ВАЛАНСЕ» 125 г

от ЛавкаЛавка Сыр, 1 шт
285 ₽

Мягкий сыр с белой плесенью «Камамбер» 125 г

от ЛавкаЛавка Сыр, 1 шт
285 ₽