Зеленая капуста, кочан которой состоит из съедобных нераскрывшихся соцветий. Выращена на богатом черноземом участке без применения промышленных удобрений и химических средств защиты растений от болезней и вредителей. У Брокколи богатый состав полезных веществ: железо, кальций, магний, йод, медь, калий, витамины группы А и B. А еще в ней содержит большое количество клетчатки, нормализующей процессы пищеварения.
Брокколи лидирует по количеству полезных и питательных веществ среди других сортов капусты, поэтому часто ее называют «Королевой капусты».

Для приготовления салатов, супов, овощных рагу, запеканок и начинок для пирогов. Рекомендуем Вам приготовить из нашей свежей брокколи суп-пюре или подать в качестве гарнира к мясному блюду.