ВЛАВКЕ. Москва. Поддержи местного фермера!

Свяжитесь, чтобы купить
+7 (495) 724 35 32

Telegram Whatsup
с 9:00 до 22:00

Закрыть
Меню

Свяжитесь, чтобы купить +7 (495) 724 35 32

Telegram Whatsup с 9:00 до 22:00

Закрыть
Все продукты Главная / Каталог / Сыр
В корзине

Назад

Вперед

БЗМЖ Сыр Сулугуни копченый | 0.45 кг

Лебедев Александр

г. Москва, Бережковская набережная.

Почему мы предлагаем этот продукт:

Второе лицо или даже вторая жизнь сыра Бережковской сыроварни, когда из белого он становится золотистым, сохраняя внутри кремовый оттенок, но приобретая дымный аромат и особенный привкус. Для копчения готовят головки поменьше, чтобы сыр лучше и равномернее приготовился, впитал то, что отдают ольховые дрова. А до того, как попасть в темную камеру коптильни на 4-5 часов, сыр несколько дней сушится, отдавая лишнюю влагу и крепчая для будущего хранения.

Состав: пастеризованное коровье молоко, поваренная пищевая соль, термофильная молочнокислая закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, регулятор кислотности (лимонная кислота), ольховая щепа для копчения.

Условия срок хранения: 60 суток в вакууме со дня изготовления, 14 суток после вскрытия упаковки, при температуре от 0 до + 6 C

Пищевая ценность. кДж: 1101

Пищевая ценность. кКал: 263

Нормативная документация (ГОСТ, ТУ, СТО): ТУ 9225-001-315774600322502-16

Пищевая ценноть. Белки: 18.1

Пищевая ценноть. Жиры: 21.2

* Калорийность и содержание БЖУ (в гр.) указаны для 100 гр. продукта.

Цена: 553.05 ₽

Похожее

Заголовок

Текст

Ок
Закрыть